在开封进行资产评估时，需要遵循一系列清晰的步骤和准备相应的材料。以下是详细的资产评估流程，参考了相关文章中的信息和数字：

一、前期准备阶段

1. 明确评估目的：首先，需要明确资产评估的具体目的，如企业改制、资产交易、抵押等。

2. 选择评估机构：选择一家具有相应资质和经验的资产评估机构进行合作。

3. 签订评估协议：与评估机构签订正式的资产评估委托协议书，明确双方的权利和义务。

二、资料收集与准备阶段

1. 基础资料：

2. 企业营业执照复印件

3. 公司章程

4. 企业财务制度

5. 国有资产产权登记证（如适用）

6. 财务资料：

7. 企业评估基准日及前三年财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表等）

8. 未来5年的收益预测表及其说明（如适用）

9. 现金库存盘点表、银行对账单和余额调节表

10. 往来款询证函

11. 存货盘点表

12. 产成品销售价格表

13. 资产证明文件：

14. 资产的产权证明文件或其他替代性文件（如房产证、土地使用权证、车辆行驶证等）

15. 资产存放证明

16. 重要资产的购置发票、协议、付款凭证和照片

三、现场勘查与核实阶段

1. 资产清查：对企业的资产进行实地清查，核实资产的数量、质量、状态等信息。

2. 技术鉴定：对需要技术鉴定的资产进行技术检测，如机械设备、房地产等。

3. 市场调研：了解被评估资产的市场行情和价格水平，为评估提供市场依据。

四、评估计算与分析阶段

1. 选择评估方法：根据评估目的、资产类型、市场条件等因素，选择适当的评估方法，如成本法、市场法、收益法等。

2. 进行价值计算：运用所选的评估方法，结合企业的财务数据、市场数据等，进行具体的价值计算。

3. 分析评估结果：对评估结果进行分析，确保评估结果的合理性和准确性。

五、撰写评估报告阶段

1. 编写评估报告：根据评估结果，撰写详细的资产评估报告，包括评估目的、评估范围、评估方法、评估结果等内容。

2. 审核评估报告：评估机构内部对评估报告进行审核，确保报告的准确性和合规性。

六、提交与反馈阶段

1. 提交评估报告：将评估报告提交给委托方，并按规定向相关部门报送有关材料。

2. 接受反馈与调整：根据委托方或相关部门的反馈意见，对评估报告进行必要的调整和完善。

请注意，以上流程仅作为参考，具体的资产评估流程可能因评估目的、资产类型、评估机构等因素而有所不同。在实际操作中，建议与评估机构进行充分沟通，明确具体的评估流程和要求。