评估机构在确定估价目的时，通常会遵循以下步骤：

1. 与估价委托人充分沟通：评估机构会与委托方进行深入的交流，了解其真实、具体的估价需求。这包括了解委托方希望评估的具体资产类型、评估的用途（如交易、融资、抵押等）、期望的评估结果等。

2. 分析估价背景：评估机构会分析估价项目的背景信息，如项目的性质、规模、位置、用途等。这些信息有助于评估机构更准确地理解估价目的，并选择合适的评估方法和策略。

3. 遵守相关法律法规和规定：评估机构在确定估价目的时，必须遵守国家法律法规和相关规定。例如，国有资产的评估需要遵循国有资产管理法规的规定，确保评估的合法性和合规性。

4. 考虑估价对象的特殊性：不同的估价对象具有不同的特点和属性，评估机构在确定估价目的时需要充分考虑这些特殊性。例如，对于土地评估，评估机构需要考虑土地的用途、规划条件、市场供求状况等因素；对于企业价值评估，则需要考虑企业的行业特点、经营状况、未来发展前景等因素。

5. 简洁明了地表述估价目的：评估机构在确定估价目的后，需要将其简洁明了地表述出来。这有助于评估人员明确评估任务和要求，并确保评估工作的顺利进行。