安徽滁州市财产损失评估的依据主要包括以下几个方面：

一、法律法规依据

《中华人民共和国资产评估法》：该法规定了资产评估的基本原则、评估机构与评估专业人员的资质要求、评估程序以及监督管理等内容，为财产损失评估提供了法律保障。

地方性法规及政策：滁州市可能根据本地的实际情况，制定了相关的财产损失评估地方性法规或政策，这些法规或政策将作为评估工作的具体指导。

二、评估标准与规范

专业评估标准：财产损失评估应遵循相关的专业评估标准，如《财产损失认定评估标准》等，这些标准规定了评估的程序、方法以及结果的处理方式。

行业规范：评估机构应遵守资产评估行业的规范和自律要求，确保评估工作的公正性和准确性。

三、委托合同与评估目的

委托合同：评估机构与委托方应签订委托合同，明确评估的目的、范围、方法以及双方的权利和义务，为评估工作提供法律依据。

评估目的：评估目的将直接影响评估的方法和结果。例如，如果是为了保险理赔而进行的评估，那么评估结果应满足保险公司的理赔要求；如果是为了法律诉讼而进行的评估，那么评估结果应能作为法律证据使用。

四、评估对象与相关资料

评估对象：评估对象应明确，包括受损财产的类型、数量、价值等。

相关资料：评估过程中需要收集的资料包括权属证明、财务会计信息、损失情况说明等，这些资料将作为评估的依据和参考。

五、评估方法与程序

评估方法：评估方法的选择应根据评估对象的特点和评估目的来确定，常用的评估方法包括成本法、市场法、收益法等。

评估程序：评估程序应遵循科学、公正、客观的原则，包括接受委托、现场勘查、资料收集与核查、评估计算、编制评估报告等步骤。

综上所述，安徽滁州市财产损失评估的依据是多方面的，包括法律法规、评估标准与规范、委托合同与评估目的、评估对象与相关资料以及评估方法与程序等。这些依据共同构成了评估工作的基础和框架，确保了评估结果的准确性和合法性。