在进行山东日照市苗木评估时，需要注意以下多个方面，以确保评估结果的准确性和公正性：

专业知识：评估人员应具备扎实的林业经济专业知识和丰富的实践经验，特别是对当地乡土树种有深入了解。

职业道德：评估人员应具有良好的职业道德，确保评估过程不受外界干扰，坚持客观、公正的原则。

法律意识：评估人员应熟悉相关法律法规，确保评估活动在法律框架内进行。

外观与生长状况：细致观察苗木的叶片状况（如翠绿饱满、无病虫害）、主干与侧枝（如粗壮、无明显裂纹）、根颈部（如饱满且无伤口）等，确保苗木生长良好。

规格与测量：准确测量苗木的高度、地径、冠幅等规格，确保数据准确无误。同时，观察根系长度、根形、根茎比等根系情况。

特殊因素：考虑苗木的规格、生长年限、种植季节、市场需求等特殊因素，这些因素会直接影响苗木的价格和补偿金额。

制定评估计划：明确评估目的、范围、对象和方法，制定详细的评估计划。

现场勘察与测量：按照评估计划进行现场勘察，准确测量苗木的各项规格，并观察其生长状况。

数据记录与整理：将现场勘察和测量的数据进行详细记录，并进行整理和分析。

评估结果计算：根据评估标准和数据，计算苗木的价值或补偿金额。

撰写评估报告：将评估过程和结果撰写成评估报告，确保报告内容全面、准确、客观。

选择专业评估机构：确保评估机构具有相关资质和丰富的评估经验，能够提供高质量的评估服务。

遵循评估规范：严格按照评估规范和流程进行操作，确保评估结果的准确性和可靠性。

注意保密与保护：在评估过程中，注意保护苗木所有人的合法权益，确保评估结果的保密性。

及时沟通与反馈：在评估过程中，及时与苗木所有人进行沟通，了解其需求和意见，确保评估结果的公正性和合理性。同时，对评估结果进行反馈和跟踪，确保评估结果的有效应用。

综上所述，山东日照市苗木评估需要注意评估人员的资质与要求、评估内容与标准、评估方法与流程以及其他相关事项。通过遵循这些注意事项，可以确保苗木评估结果的准确性和公正性，为相关方提供有力的支持。