开封苗木评估的流程可以按照以下步骤进行，同时参考了相关文章中关于苗木评估的标准和指标：

一、前期准备

1. 明确评估目的：首先，明确苗木评估的具体目的，如为购买、出售、抵押、投资等提供价值参考。

2. 收集资料：收集与苗木相关的资料，包括苗木的品种、规格、数量、树龄、树高、胸径、根系状况、生长环境等信息。

3. 了解市场行情：对当地及周边地区的苗木市场进行调研，了解市场供需情况、交易价格、价格趋势等。

二、现场勘察与检查

1. 现场勘察：前往苗木所在地进行现场勘察，了解苗木的实际生长状况、土壤条件、气候环境等。

2. 苗木质量评估：

3. 苗高：从地际到顶梢的高度，是衡量苗木等级的重要指标之一。

4. 地径：苗本主干靠近地面处的根颈部直径，能较全面地反映苗木的质量。

5. 高径比：苗高与苗木地径之比，反映苗木的粗壮程度。

6. 根系发育情况：测定主根长度，统计侧根数量、出根幅大小，评估苗木根系的发达程度。

7. 苗木重量：苗木的总重量、地上部分重量和根系的重量，反映苗木组织的充实程度和生长健壮程度。

8. 冠根比：苗木地上部分与地下部分重量之比，反映地上部分苗径生长和地下部根系的均衡程度。

9. 病虫害检查：检查苗木是否受到病虫害的侵袭，对于病虫害严重的苗木要特别关注。

三、评估方法与计算

1. 市场比较法：通过比较类似苗木在市场上的销售记录，考虑苗木的品种、规格、供应量、市场需求等因素，确定苗木的市场价值。

2. 成本法：基于苗木的替代成本来确定其价值，估算重新种植或购买相同品种和规格的苗木所需的成本，并考虑苗木的折旧和磨损。

3. 收益法：适用于商业苗木投资用途，考虑苗木产生的潜在收益，如销售收入、租赁收入等，并将未来收益折现为现值。

四、编写评估报告

1. 整理数据：将收集到的数据、现场勘察结果、评估计算过程等进行整理和归档。

2. 编写报告：编写详细的评估报告，包括苗木的基本情况、评估方法、评估结果、评估假设和限制条件等内容。

3. 报告审核：对评估报告进行内部审核，确保报告的准确性和完整性。

五、交付与反馈

1. 交付报告：将审核通过的评估报告交付给委托方，并解答委托方可能提出的问题。

2. 接收反馈：与委托方保持沟通，接收委托方对评估报告的反馈意见，并根据需要进行调整或补充。

在评估过程中，应注意考虑苗木的季节性和地域性特点，以及苗木市场的竞争情况等因素，确保评估结果的准确性和可靠性。同时，评估人员应具备相关的植物学、农业和市场研究的背景，以提供更为专业的评估服务。