盐城果园损失评估的注意事项如下，按照清晰、分点表示和归纳的方式给出：

一、评估前的准备

1. 明确评估目的：确保评估目的明确，是为了保险索赔、政府补助申请、还是其他法律程序等。

2. 收集详细信息：详细收集果园的面积、果树种类、树龄、历史产量、地理位置、受灾情况等信息。

3. 选择适当的评估方法：根据果园的实际情况和损失类型，选择适合的评估方法，如市场比较法、成本法、收益法等。

二、现场勘查

1. 全面勘查：对果园进行全面勘查，记录受损果树的种类、数量、受损程度等详细信息。

2. 记录证据：通过拍照、录像等方式记录果园受损的现场情况，以备后续参考。

三、损失计算

1. 考虑多种因素：在计算损失时，应考虑果树的直接损失（如果树数量、产量损失），以及间接损失（如未来收益损失、恢复成本等）。

2. 使用合理的计算方法和参数：根据评估方法，使用合理的计算方法和参数，如市场价格、恢复成本、预期收益等。

3. 考虑折旧和残值：对于受损的果树或设施，应考虑其折旧和残值，避免重复计算或低估损失。

四、编制评估报告

1. 报告内容详实：评估报告应包含果园的详细信息、评估方法、计算过程、损失结果等内容。

2. 数据准确可靠：报告中的数据应准确可靠，避免使用未经核实的数据或信息。

3. 表述清晰：报告应表述清晰，避免使用模糊或含糊不清的表述。

五、与客户沟通

1. 及时沟通：与客户保持及时沟通，了解客户的需求和意见，及时调整评估工作。

2. 解释清楚：对于客户提出的问题或疑虑，应给予详细解释和说明，确保客户对评估结果的理解和认可。

六、其他注意事项

1. 遵循法律法规：在评估过程中，应严格遵循国家和地方的相关法律法规，确保评估工作的合法性和规范性。

2. 保持客观公正：评估人员应保持客观公正的态度，避免主观臆断或偏见影响评估结果。

3. 保护客户隐私：在评估过程中，应保护客户的隐私信息，避免泄露客户的敏感信息。

通过遵循以上注意事项，可以确保盐城果园损失评估工作的准确性和可靠性，为果园的恢复和发展提供有力支持。