巴中市火灾评估损失的目的主要包括以下几个方面：

一、确定火灾造成的实际损失

火灾评估损失的首要目的是准确确定火灾造成的实际损失。这包括直接财产损失，如建筑物、设备、库存等有形资产的损毁价值，以及间接经济损失，如停产停业、交通中断等造成的经济损失。通过评估损失，可以为受灾企业和个人提供准确的损失数据，为其后续的索赔、理赔和重建工作提供重要依据。

二、支持保险理赔和政府救助

火灾评估损失的结果也是保险公司和政府进行理赔和救助的重要依据。对于购买了相关保险的受灾企业和个人，保险公司会根据评估结果来确定赔偿金额。同时，政府也会根据评估结果来决定是否提供救助以及救助的金额和方式。因此，准确评估火灾损失对于保障受灾者的合法权益具有重要意义。

三、分析火灾原因和制定预防措施

通过对火灾损失的评估，还可以深入分析火灾的原因和教训，为制定有效的预防措施提供科学依据。这有助于减少类似火灾事故的发生，保护人民群众的生命财产安全。同时，对于存在火灾隐患的企业和个人，也可以及时采取整改措施，消除安全隐患。

四、促进灾后恢复和重建

火灾评估损失的结果还可以为灾后恢复和重建工作提供重要参考。受灾企业和个人可以根据评估结果来制定恢复和重建计划，包括修复受损设施、恢复生产等。政府也可以根据评估结果来制定相关政策和措施，支持受灾地区的恢复和发展。

五、提升公众火灾防范意识

通过火灾评估损失的公开和宣传，还可以提升公众的火灾防范意识。人们可以了解到火灾的危害性和破坏性，从而更加重视火灾预防和应急处理工作。这有助于形成全社会共同关注火灾安全的良好氛围。

综上所述，巴中市火灾评估损失的目的不仅在于确定实际损失和支持理赔救助工作，更在于深入分析火灾原因、制定预防措施、促进灾后恢复和提升公众火灾防范意识。这些目的的实现将有助于减少火灾事故的发生，保护人民群众的生命财产安全。