巴中果园损失评估的依据主要包括以下几个方面：

一、法律法规依据

果园损失评估应严格遵守国家及地方的法律法规和政策规定，如《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国资产评估法》等。这些法律法规为果园损失评估提供了基本的法律框架和准则，确保评估工作的合法性和合规性。

二、市场依据

果园损失评估的市场依据主要包括同类果园的交易案例和市场价格信息。评估人员会收集类似果园的交易案例，通过比较这些案例的价格和条件，对目标果园的损失进行评估。同时，评估人员还会参考当地果园的市场价格信息，包括土地价格、果树价格、设施设备价格等，以确保评估结果的客观性和准确性。

三、技术依据

果园损失评估的技术依据主要包括评估方法、评估标准和专业技术知识。评估人员会根据果园的实际情况和评估目的，选择合适的评估方法，如成本法、收益法、市场法等。同时，评估人员还会遵循相关的评估标准和技术规范，如《资产评估准则》等，以确保评估工作的规范性和专业性。此外，评估人员还需要具备丰富的果树种植、病虫害防治、农业经济等方面的专业知识和实践经验，以便对果园的损失进行准确评估。

四、果园实际情况依据

果园损失评估的实际情况依据主要包括果园的土地状况、果树状况、设施设备状况以及损失的具体情况。评估人员会对果园的土地质量、土层厚度、土壤理化性质等进行详细调查，以了解果园的生产能力和价值。同时，评估人员还会对果树的种类、数量、年龄、生长状况、挂果期、产量等进行统计和分析，以确定果树的损失程度和价值。此外，果园内的灌溉系统、温室、冷藏库等设施设备的种类、数量、状况等也会影响果园的价值和损失程度，评估人员会对其进行详细调查和评估。

五、政策导向和市场需求

政策导向和市场需求的变化也会对果园的损失评估产生影响。评估人员会关注相关政策的变化和市场需求的动态，以便在评估过程中进行适当调整。例如，如果政府出台了扶持农业发展的政策，可能会对果园的损失评估产生积极影响；如果市场需求发生变化，可能会影响果园的未来收益和价值。

综上所述，巴中果园损失评估的依据是多方面的，包括法律法规、市场、技术、果园实际情况以及政策导向和市场需求等因素。这些因素共同构成了果园损失评估的基础和依据，确保了评估结果的准确性和公正性。