黑龙江绥化市果园价值评估的依据主要包括以下几个方面：

一、法律法规与政策文件

果园价值评估应严格遵守国家及地方的法律法规和政策文件，如《中华人民共和国价格法》、《价格违法行为xingzhengchufa规定》、《明码标价和禁止价格欺诈规定》等，以及黑龙江省和绥化市关于农业、土地、果园管理等方面的具体政策规定。这些法律法规和政策文件为果园价值评估提供了法律基础和政策指导。

二、果园基本情况

果园的基本情况，包括土地面积、土地质量、果树种类与数量、树龄与挂果期、种植技术与管理水平等，是评估果园价值的重要依据。评估人员需要对果园进行实地勘查和调查，了解果园的实际情况和资产状况，以便更准确地评估其价值。

三、市场比较案例

在市场上寻找与待评估果园相似的交易案例，包括地理位置、土地质量、果树种类与数量、产量与收益等方面的相似性。通过比较这些案例的价格和条件，可以对目标果园进行评估。市场比较法需要有充分的市场交易实例作为基础，以确保评估结果的准确性和可靠性。

四、收益预测与成本分析

果园的未来收益预测和成本分析也是评估其价值的重要依据。评估人员需要根据果园的实际情况和市场变化，合理预测果园在未来的收益情况，并考虑相关的成本因素，如土地租金、种植成本、管理费用等。通过收益预测与成本分析，可以计算出果园的净收益现值，从而反映其经济价值。

五、专业评估方法与技术

果园价值评估还需要采用专业的评估方法和技术，如成本法、收益法、市场法等。这些方法和技术需要根据果园的实际情况和评估目的进行选择和运用。同时，评估人员还需要具备丰富的果树种植、农业气象、财务管理等方面的专业知识和经验，以确保评估结果的准确性和可靠性。

综上所述，黑龙江绥化市果园价值评估的依据主要包括法律法规与政策文件、果园基本情况、市场比较案例、收益预测与成本分析以及专业评估方法与技术等方面。这些依据共同构成了果园价值评估的基础和框架，为评估结果的准确性和可靠性提供了有力保障。