辽宁铁岭市火灾评估损失的依据主要来源于多个方面，包括法律法规、专业评估标准、实际损失情况以及相关证据材料等。以下是具体的依据内容：

一、法律法规

火灾评估损失必须遵循国家及地方相关的法律法规，如《中华人民共和国消防法》、《火灾事故调查规定》等。这些法律法规为火灾评估提供了基本的法律框架和依据，确保评估工作的合法性和规范性。

二、专业评估标准

火灾评估损失还需要参考专业评估机构或专家制定的评估标准。这些标准通常包括评估方法、评估流程、损失分类、损失计算等方面的规定，为评估工作提供了具体的操作指南和技术支持。

三、实际损失情况

火灾评估损失的核心是确定实际损失情况。这包括以下几个方面：

直接经济损失：评估火灾直接导致的财产损毁和丧失，如建筑物、设备、存货、文件等的损失。这需要对受损物品进行详细的勘查和测量，并参考其购买价格、使用年限、折旧情况等因素进行计算。

间接经济损失：评估火灾导致的生产、经营、服务等方面的中断和延误所产生的经济损失。这包括营业额减少、市场份额下降、信誉损失等间接损失。虽然间接损失难以直接量化，但评估时应尽量考虑其影响，并给出合理的估算。

四、相关证据材料

火灾评估损失还需要依据相关证据材料进行。这些证据材料包括但不限于：

购买凭证：受损物品的购买发票、收据等凭证，用于证明物品的价值和购买时间。

维修记录：受损物品的维修记录和保养情况，用于评估物品的折旧程度和剩余价值。

照片和视频：火灾现场的照片和视频资料，用于记录火灾的实际情况和受损情况。

消防部门出具的火灾事故认定书：消防部门对火灾原因和责任的认定结果，作为评估损失的重要参考依据。

五、其他因素

在评估火灾损失时，还需要考虑其他因素，如火灾发生的时间、地点、天气条件等。这些因素可能对火灾的蔓延速度、损失程度等产生影响，需要在评估过程中予以充分考虑。

综上所述，辽宁铁岭市火灾评估损失的依据主要包括法律法规、专业评估标准、实际损失情况以及相关证据材料等。评估机构或专家在评估过程中应严格遵循这些依据，确保评估结果的准确性和公正性。