乐山市无形资产评估是一个专业且重要的过程，以下是对该过程的详细解析：

无形资产评估是指专业评估机构和评估专业人员根据委托，对无形资产进行评定、估算，并出具评估报告的专业服务行为。无形资产通常包括专利、商标、版权、商誉、特许代理权等，这些资产虽然不具有物质形态，但具有经济价值和法律权益。

在乐山市，无形资产评估的方法主要包括市场法、收益法和成本法三种：

市场法：也称市价法，是以市场交易价格为依据来评估无形资产的价值。这种方法适用于有活跃公开市场且具有可比成交案例的资产，如专利、商标等。然而，由于大多数无形资产并没有可参考的市场价格，且无形资产一般都是与其他资产一起交易，想要单独衡量其价值并非易事，因此市场法的应用受到一定限制。

收益法：是通过估测被评估资产未来预期收益的现值来估算其价值。这种方法侧重于无形资产产生的经济效益或未来现金流量的现值来衡量其价值。适用于那些能够产生稳定现金流量的无形资产，如商誉、特许代理等。但关键是如何确定适当的折现率或资本化率，以及存在难以分离某种无形资产的经济收益问题。

成本法：是基于重新取得或替代资产所需的成本来估算其价值。这种方法适用于那些能被替代的无形资产的价值计算，如通过计算替代或重建某类无形资产所需的成本来评估其价值。但在应用上受到诸多限制，如受无形资产能否获得替代技术或开发替代技术的能力以及产品生命周期等因素的影响。

乐山市无形资产评估的流程通常包括以下几个步骤：

明确业务基本事项：包括委托人、产权持有人、评估目的、评估对象和范围、价值类型、评估基准日等。

订立业务委托合同：与委托人依法订立无形资产评估委托合同，明确双方的权利、义务、违约责任等。

编制评估计划：根据无形资产评估业务具体情况编制计划，包括主要过程、时间进度、人员安排等。

进行现场调查：对评估对象进行现场调查，获取必要的资料，了解评估对象现状。

收集整理评估资料：收集涉及评估对象和评估范围的资料，并保证资料的真实性、完整性、合法性。

评定估算形成结论：根据所收集的资料和选定的评估方法进行评定和估算，形成初步评估结论。

编制出具评估报告：对初步评估报告进行内部审核后，出具正式的无形资产评估报告。

整理归集评估档案：对工作底稿、无形资产评估报告及其他相关资料进行整理，形成无形资产评估档案。