吉林吉林市果园损失评估的目的主要体现在以下几个方面：

一、确定经济损失

果园损失评估的首要目的是准确衡量果园因灾害（如自然灾害、病虫害、人为破坏等）或管理不善等原因造成的经济损失。这包括果树死亡或受损的数量、土地生产力的下降、果园基础设施（如灌溉系统、道路、防护设施等）的损坏以及预期收益的减少等。通过评估，可以为果园所有者或管理者提供经济损失的量化数据，以便他们了解灾害或管理问题的严重程度，并据此制定合理的应对策略。

二、指导保险理赔

对于购买了相关保险的果园，损失评估结果是保险公司进行理赔的重要依据。评估结果将直接影响保险公司对果园损失的认定和赔偿金额的确定。因此，果园损失评估需要客观、公正、准确地反映果园的实际损失情况，以确保果园所有者能够获得合理的保险赔偿。

三、支持灾后重建

果园灾害后，损失评估结果可以为灾后重建工作提供科学依据。通过评估，可以明确哪些果树需要重植、哪些土地需要修复、哪些基础设施需要重建等，从而为灾后重建规划提供数据支持。同时，评估结果还可以帮助果园所有者或管理者制定合理的重建预算和计划，确保灾后重建工作的顺利进行。

四、促进风险管理

果园损失评估还有助于果园所有者或管理者更好地识别和评估潜在的风险因素。通过对历史损失数据的分析和总结，可以发现果园管理中存在的问题和薄弱环节，从而有针对性地制定风险管理措施，提高果园的抗灾能力和经营效益。

五、服务政策制定

果园损失评估结果还可以为政府和相关机构制定相关政策提供依据。通过了解果园灾害的严重性和损失情况，政府可以更加准确地评估灾害对农业生产和农民收入的影响，从而制定合理的灾害救助政策、农业保险政策和农业扶持政策等，以减轻灾害对农业生产的冲击。

综上所述，吉林吉林市果园损失评估的目的在于准确衡量果园的经济损失、指导保险理赔、支持灾后重建、促进风险管理和服务政策制定等方面。通过科学、客观、公正的评估工作，可以为果园的可持续发展提供有力保障。