天津蓟县火灾评估损失的目的主要包括以下几个方面：

一、确定损失程度

火灾评估损失的首要目的是准确确定火灾造成的直接经济损失和间接经济损失。这包括建筑物、设备、货物等财产的损毁价值，以及人员伤亡所产生的医疗费用、抚恤费用等。通过详细的评估，可以清晰地了解火灾对受灾单位和个人造成的具体损失程度。

二、为事故处理提供依据

火灾评估损失的结果为事故处理提供了重要的依据。相关部门可以根据评估结果，对火灾事故进行责任认定和追究。同时，评估结果也是受损单位和个人进行索赔和获得赔偿的重要依据。

三、促进火灾预防与改进

通过对火灾损失的评估，可以深入了解火灾发生的原因、过程以及造成的损失情况。这有助于发现火灾预防工作中存在的问题和不足，为改进火灾预防工作提供经验和教训。同时，评估结果也可以为相关部门制定更加科学、合理的火灾预防措施提供参考。

四、保障社会稳定与公正

火灾评估损失的结果对于维护社会稳定和公正具有重要意义。通过公正、客观的评估，可以确保受损单位和个人得到应有的赔偿和补偿，避免因火灾损失引发的社会矛盾和纠纷。同时，评估结果也可以为公众提供透明的信息，增强公众对火灾预防工作的信任和支持。

五、推动灾后恢复与重建

火灾评估损失的结果还可以为灾后恢复与重建工作提供指导。通过了解火灾造成的具体损失情况，可以制定更加有针对性的恢复和重建计划，确保受灾单位和个人能够尽快恢复正常生活和工作秩序。

综上所述，天津蓟县火灾评估损失的目的在于准确确定损失程度、为事故处理提供依据、促进火灾预防与改进、保障社会稳定与公正以及推动灾后恢复与重建。这些目的的实现有助于维护受灾单位和个人的合法权益，推动火灾预防工作的不断进步和发展。