广东资产评估作为一个专业且广泛应用的领域，其优缺点可以归纳如下：

客观性与公正性：

资产评估通过专业的评估方法和程序，能够客观、公正地反映资产的实际价值，为各方提供可靠的参考依据。

决策支持：

在企业并购、重组、融资等经济活动中，资产评估为决策者提供了重要的价值参考，有助于做出科学合理的决策。

风险防控：

资产评估有助于识别和评估潜在的风险，如投资风险、融资风险等，为企业和个人提供风险防控的建议和措施。

促进资源优化配置：

通过资产评估，可以了解各种资源的价值和潜力，引导资源向更高效、更合理的方向流动，实现资源的优化配置。

法律鉴证作用：

资产评估结果具有法律效力，可以作为法律诉讼、仲裁等程序中的证据使用，为相关方提供法律保障。

推动行业发展：

资产评估行业的发展推动了相关领域的进步，如会计、审计、法律等，共同促进了市场经济的健康发展。

评估成本：

资产评估需要投入一定的人力、物力和财力，对于一些小型企业或个人来说，评估成本可能较高，增加了经济负担。

评估周期：

资产评估需要一定的时间来收集资料、进行现场勘查、进行测算和编制报告等，评估周期较长，可能无法满足一些紧急需求。

评估结果的主观性：

尽管资产评估遵循客观、公正的原则，但评估过程中仍可能受到评估人员主观判断的影响，导致评估结果存在一定的主观性。

评估机构的水平参差不齐：

目前市场上的资产评估机构数量众多，但水平参差不齐。一些机构可能存在评估不规范、不专业等问题，影响了评估结果的准确性和公信力。

行业监管不足：

尽管资产评估行业受到相关部门的监管，但监管力度和效果仍有待加强。一些违规行为可能得不到及时有效的查处和纠正，影响了行业的健康发展。

人才短缺：

资产评估行业对专业人才的需求较大，但目前市场上存在人才短缺的问题。一些机构可能难以招聘到具有丰富经验和专业知识的评估人员，影响了评估工作的质量和效率。

综上所述，广东资产评估在提供客观、公正的价值评估、支持经济决策、防控风险等方面具有显著优点，但也存在评估成本高、评估周期长、评估结果主观性、机构水平参差不齐、行业监管不足和人才短缺等缺点。因此，在利用资产评估服务时，需要充分考虑其优缺点，并采取相应的措施来克服缺点、发挥优点。