企业价值评估的概念及基本原则如下：

企业价值评估，简称企业估值，是对企业或经营单位的公平市场价值进行分析和衡量的过程。它的目的是提供有关信息，帮助投资者和管理当局改善决策。企业价值评估是一种经济“评估”方法，不仅涉及定量分析模型，还包含一定的主观估计性质。

客观公正性原则：

企业价值评估应基于客观事实，避免人为和利益等方面的影响。

评估过程应采用科学客观的分析方法，确保评估结果的公正性。

成本效率原则：

在进行企业价值评估时，要考虑评估过程所耗用的时间、人力、物力和财力。

在符合评估条件及法律法规允许范围内，应尽量为企业节省成本、提高效率。

风险防范原则：

评估过程中存在的风险主要包括外部风险和内部风险。

外部风险由外部客观因素产生，内部风险主要由评估者操作或错误意见带来。

其他原则（参考文章3）：

科学性原则：评估必须采用科学的评估规范、标准、程序和方法。

独立性原则：评估机构及其人员应依据真实、可靠的资料数据，独立作出评定估计。

公正性原则：在实际评估过程中，只有坚持公正、公平的原则，才能保证评估结果的客观性与科学性。

企业价值评估是一个全面、系统、客观的评价过程，它基于多个原则以确保评估结果的准确性、公正性和科学性。这些原则不仅指导了评估的具体方法，还强调了评估过程中的风险控制和成本控制，以支持企业决策和投资决策的优化。