淮北公司资产评估是一个复杂而细致的过程，它涉及多个方面和步骤。以下是对淮北公司资产评估的详细分析：

在进行资产评估之前，首先需要明确评估的目的和范围。评估目的可能包括股权转让、融资、法律诉讼、资产重组等。评估范围则可能涵盖公司的全部资产或部分资产，如固定资产、流动资产、无形资产等。

收益现值法：通过估算被评估资产的未来预期收益并折成现值，以确定被评估资产价值。这种方法适用于因使用而引致价值损耗的长期资产。

重置成本法：也称成本法，按被评估资产的现时重置成本扣除其各项损耗来确定被评估资产价值。主要适用于市价波动幅度较大的资产。

现行市价法：选择最近成交的相同或类似资产为参照物，通过比较被评估资产和参照物的差异，对参照物的成交价格进行调整，从而确定被评估资产价格。

清算价格法：依据企业破产法的有关规定，根据企业清算时其资产可变现的价值，评定资产重估价值。

淮北公司应根据自身资产的特点和评估目的，选择合适的评估方法。

明确评估目的、对象和范围：这是评估工作的起点，也是后续步骤的基础。

签署资产评估委托协议书：与评估机构签订正式的委托协议，明确双方的权利和义务。

拟定评估方案：根据评估目的和范围，制定详细的评估方案，包括评估方法、评估步骤、时间安排等。

资产清查与资料搜集：指导资产占有单位清查资产，搜集并准备评估所需的各项资料。

检查核实资产与验证资料：对清查出的资产进行实地勘查和核实，确保资产的真实性和准确性。

选择评估方法和计算公式：根据资产的特点和评估目的，选择合适的评估方法和计算公式。

评定估算：针对具体对象进行评定估算，得出初步的评估结果。

撰写评估报告：分析确定评估结果，撰写详细的评估报告，包括评估方法、关键假设、风险因素和最终的评估结论等。

审核与确认评估报告：评估机构内部审核检验评估报告，并按规定报送有关材料进行审核确认。